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      • シャンパーニュ生産者来日！2022年10月27日ディナーイベントのご案内

      • 2022.10.08 ／ News


      • 1843年設立。世界中のグルメに愛される”ベスラ・ド・ベルフォン”
        「美食家の為のシャンパーニュ」とよばれるシャンパーニュを、Restaurant aiのフルコースとともにお愉しみ頂けるイベントを開催いたします。

        急遽、シャンパーニュ生産者ベスラ・ド・ベルフォンとの一夜限りのディナーイベントが決定いたしました。
        当店にとって初めてのワインイベントとなります！
        私たちは少人数で営業しておりますので、誠に勝手ながら今回のイベントでは最大６名様までとさせて頂いております。
        最高の料理と普段は提供できないプレミアムなシャンパーニュをご用意してお待ちしております。 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
        企画名「シャンパーニュ ベスラ・ド・ベルフォン －生産者と愉しむディナーイベント」
        開催日2022年10月27日
        場所Restaurant ai
        〒600-8431
        京都府京都市下京区善長寺町139
        AMI四条烏丸 B1F
        時間受付　18:00～18:30
        ディナー　18:30～(21:30頃まで)
        料理23,000円（料理・ペアリングワイン）
        税金・サービス料込
        人数６名様限定
        （定員に達し次第締め切らせていただきます）
        予約2022年10月25日 23時まで
        →下記ボタンより承ります。
        予約はこちら


        《提供料理・ワイン》

        －－－料理－－－
        アミューズ２品、前菜、魚料理、肉料理、
        デザート、コーヒー、カヌレ

        －－－ワイン－－－
        Bleu Brut (参考上代¥7,800)
        Blanc de Blancs Grand Cru (参考上代¥13,000)
        Millesime Brut 2008 (参考上代¥15,000)
        Rose Brut (参考上代¥11,500)
        Cuvee Brigitte Bardot (参考上代¥43,000)


    • 大人の隠れ家で愉しむ『モダンフレンチ』- 大人の隠れ家で愉しむ『モダンフレンチ』 Restaurant ai – 四条 京都




      2022年9月9日（金）【和食料理人×フレンチシェフ】エクスプレッションディナー～Le Dîner Expressions～当日ダイジェスト映像公開！

      「藍染のように」

      店名”ai”のルーツは藍染から来ています。

      日本が誇る伝統技法であり、

      人々の暮らしに深く関わっていた藍染。

      私たちはその藍染のように

      『本物の技術』と『価値』そして

      『親しみ』を持って

      お客様と寄り添うレストランでありたい

      と考えています。